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Tipo de documento: Artigo Científico
Autor(es): Moresco, Giseli
Orientador(es): Ghisleni, Cilda Piccoli
Título principal: A influência do chá verde (Camellia sinensis) na redução do peso corporal
Título(s) alternativo(s): The influence of the green tea (Camellia sinensis) in the body weight reduction
Publicação: 2017
Resumo: A obesidade é uma das principais doenças crônicas não transmissíveis e causa de morbidades e mortalidades, afetando a qualidade vida de vários indivíduos. Diante disso, vêm crescendo a busca insistente por produtos e alimentos que auxilie no tratamento e redução do peso corporal. Vários produtos e alimentos são constantemente investigados em estudos e experiências na busca pelo emagrecimento. Um deles é o chá verde, um alimento funcional, derivado das folhas do arbusto Camellia sinensis. O objetivo do estudo foi investigar a relação entre o uso do chá verde e o emagrecimento. Tratou – se de um estudo retrospectivo, descritivo qualitativo de revisão, estruturado por meio de pesquisa bibliográfica, de cunho exploratório e com olhar crítico sobre os estudos científicos, pesquisas e controvérsias. Os artigos foram provenientes das bases de dados Scielo, Lilacs, Medline, Pubmed e Google Acadêmico. O chá demonstra ter retornos positivos, devido ao seu efeito termogênico e por promover a oxidação e queima da gordura. O chá verde possui efeitos positivos na maioria dos estudos, porém sua forma de consumo e os efeitos a longo prazo devem ser analisados e investigados, pois os mecanismos de ação das propriedades são variados e também não possui uma dosagem de consumo exata.
Abstract/Resumen: Obesity is a major chronic non-communicable disease and cause of morbidities and mortalities, affecting the quality of life of several individuals. Faced with this, the insistent search for products and foods that help in the treatment and reduction of body weight has been increasing. Various products and foods are constantly investigated in studies and experiments in the search for weight loss. One is green tea, a functional food, derived from the leaves of the shrub Camellia sinensis. The objective of the study was to investigate the relationship between green tea use and weight loss. This was a retrospective, descriptive qualitative review, structured through a bibliographical research, exploratory and with a critical eye on scientific studies, researches and controversies. The articles came from the Scielo, Lilacs, Medline, Pubmed and Google Academic databases. Tea has positive returns due to its thermogenic effect and to promote oxidation and fat burning. Green tea has positive effects in most studies, but its consumption and long-term effects should be analyzed and investigated, since the mechanisms of action of the properties are varied and also does not have an exact consumption dosage.
Assunto(s): Nutrição
Chá
Emagrecimento
Matéria médica vegetal
Instituição: Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Sigla da Instituição: URI Erechim
Curso/Programa: Especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Estética
Departamento: Ciências da Saúde
Aparece nas coleções:Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde

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