(2021) Artuzi, Manoela Fatima; Rocha, Vanessa Tibola da
Justificativa: Para Lopes, Menezes e Araújo (2015), as feiras livres têm sido apontadas como alternativa de consumo de alimentos saudáveis, por apresentarem maior variedade, melhor qualidade e menor custo. As feiras livres são lugares de identidade própria, de territorialidade, de tradições e de culturas enraizadas com a finalidade de suprir a demanda de abastecimento alimentar. As feiras se revestem de importância, por serem locais onde o trabalho do homem do campo se faz presente. Segundo Luciano (2017), a feira livre pode ser um instrumento de desenvolvimento e prática de cidadania, um indicador de dinâmica econômica dos municípios, pois gera renda, consumo e incentiva o comércio.Em municípios menores como é o caso de São Valentim, a maioria dos jovens, filhos de agricultores saem do meio rural e vão para o ambiente urbano em busca de oportunidades, empregos e melhor qualidade de vida. Isso ocorre devido a falta de incentivos, falta de informação e conhecimento de tudo aquilo que o meio rural pode te fornecer.
