Aplicação da metodologia DMAIC na gestão de estoque primário de uma empresa do setor alimentos

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dc.contributor.advisorKuiawinski, Darcí Luiz
dc.contributor.authorVendruscolo, Jordan Dequi
dc.date.accessioned2019-08-12T14:25:47Z
dc.date.available2019-08-12T14:25:47Z
dc.date.issued2018
dc.degree.countryBrasilpt_BR
dc.degree.departmentEngenharias e Ciência da Computaçãopt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missõespt_BR
dc.degree.initialsURI Erechimpt_BR
dc.degree.programEspecialização em Engenharia da Produção Lean Manufacturingpt_BR
dc.descriptionO presente trabalho demonstra um estudo de caso temporal seccional e aborda detalhadamente as etapas do ciclo DMAIC – definir, medir, analisar, melhorar e controlar, metodologia esta, inserida no contexto da filosofia Lean Six Sigma. Em meio as fases deste método, também serão utilizadas outras ferramentas como 5W2H, PDCA e análise SWOT. O Lean Six Sigma busca a redução de desperdícios, otimização de recursos e o foco nas necessidades dos clientes.pt_BR
dc.description.abstractThe present work demonstrates a sectional temporal case study and discusses in detail the steps of the DMAIC cycle - define, measure, analyze, improve and control, methodology, inserted in the context of the Lean Six Sigma philosophy. Through the phases of this method, other tools like 5W2H, PDCA and SWOT analysis will also be used. Lean Six Sigma seeks to reduce waste, optimize resources, and focus on customer needs.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.uricer.edu.br/handle/35974/157
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectEngenharia de Produçãopt_BR
dc.subjectControle de estoquept_BR
dc.subjectCadeia de suprimentospt_BR
dc.subjectProcessos de fabricaçãopt_BR
dc.titleAplicação da metodologia DMAIC na gestão de estoque primário de uma empresa do setor alimentospt_BR
dc.title.alternativeApplication of the DMAIC methodology in the primary stock management of a food industry companypt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR

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